SCHEEPSBIER
Rond 1835 duikt de naam India Pale Ale voor het eerst op in een advertentie van een Engelse krant. Tot die tijd werd de term ‘pale ale’ gebruikt.
In de scheepvaart worden dan al sinds de 17e eeuw bieren gebruikt met meer hop en een hoger alcohol percentage. Hierdoor bleef het bier langer houdbaar.
Geïnspireerd op dit bier hebben wij een klassieke IPA ontwikkeld. Onze Brulboei is een geslaagde White IPA: fruitig, verfrissend, duidelijke hoparoma’s en een prettige bitterheid.
Of zoals Ewoud Ruesink van de Captain’s Pantry het verwoord: “Bright, citrusy and lightly spiced, a crisp White IPA with soft wheat smootness and a refreshing coastal snap. “Perfect for sailing into calmer tides…”
Deze website is niet voor jou geschikt.
